In den Dualen Ausbildungsberufen besuchen die Auszubildenden die Berufsschule in „Teilzeit“, d. h. dass sie an zwei Tagen in der Woche in die Berufsschule gehen und an drei Tagen im Betrieb ausgebildet werden. Der Berufsschulunterricht richtet sich nach dem jeweils gültigen Rahmenlehrplan der Kultusministerkonferenz.
Im Bildungsgang Gesundheitswesen findet der Unterricht inzwischen vollständig papierlos statt. Für den digitalen Unterricht wird die Lernplattform itslearning genutzt. Das Bild zeigt Ausschnitte aus einem itslearning-Kurs: Mithilfe eines Plans wird der Unterricht strukturiert; auf einer Seite werden den Schüler:innen Inhalte und Links zu Arbeitsaufträgen, Zusatzmaterialien und Lösungen zur Verfügung gestellt.